| Schwein
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| 58 |
Spanferkel im ganzen
gebraten (ab 25 Personen) |
245,00 € |
pro
Stück |
| 59 |
Schweinerücken
mit Schwarte |
26,50 € |
pro Kilo |
| 60 |
Krustenbraten |
23,50 € |
pro Kilo |
| 61 |
Spießbraten mit
Zwiebeln gefüllt |
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23,50 € |
pro Kilo |
| 62 |
Senfbraten mit feinem
Dijonsenf |
23,50 € |
pro Kilo |
| 63 |
Kasseler mild
geräuchert |
23,50 € |
pro Kilo |
| 64 |
Kasseler im
Blätterteig |
26,50 € |
pro Kilo |
| 65 |
Kasseler "Hawaii" /
Käse und Ananas |
4,60 € |
pro
Stück |
| 66 |
Schulter mit Kruste |
24,00 € |
pro Kilo |
| 67 |
Schulter gepökelt
mit Kruste |
25,50 € |
pro Kilo |
| 68 |
gefüllter
Kräuterbraten "Provence" |
26,00 € |
pro Kilo |
| 69 |
Rollbraten "pikant" |
24,00 € |
pro Kilo |
| 70 |
Räuberbraten
"deftig" |
24,00 € |
pro Kilo |
| 71 |
Almbraten gefüllt
mit Pflaumen oder Aprikosen |
25,00 € |
pro Kilo |
| 72 |
Altdeutscher Bierbraten |
26,00 € |
pro Kilo |
| 73 |
Burgunderbraten in
Rotweinsauce |
26,00 € |
pro Kilo |
| 74 |
Schweinenüsschen
wahlweise mit Pfeffer- oder Champignonrahmsauce |
26,00 € |
pro Kilo |
| 75 |
Leberkäse |
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23,00 € |
pro Kilo |
| 76 |
Kl. gepökelte Haxe |
5,00 € |
pro
Stück |
| 77 |
Schweinepfeffer süß-sauer |
9,00 € |
pro Person |
| 78 |
Schweinegeschnetzeltes |
9,00 € |
pro Person |
| 79 |
Schweinegulasch ungarisch |
9,00 € |
pro Person |
| 80 |
Schweinegulasch herzhaft |
9,00 € |
pro Person |
| 81 |
Schweinefilettopf in Sahnerahmsauce |
14,50 € |
pro Person |
| 82 |
Rahmschnitzel mit Champignons |
5,50 € |
pro Stück |
| 83 |
Rahmschnitzel mit Spinat und Käse
überbacken |
6,50 € |
pro Stück |
| 84 |
Schnitzel in einer Käsesauce |
6,00 € |
pro Stück |
| 85 |
Spareribs |
9,00 € |
pro Person |
| 86 |
Paprikaschoten, gefüllt mit Schweinegehacktem |
7,00 € |
pro Stück |
| 87 |
Currywurst |
3,90 € |
pro Portion |
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| Desweiteren bieten wir Ihnen diverse Spezialitäten zum Grillen an. |
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