Schwein                              
58 Spanferkel im ganzen gebraten (ab 25 Personen) 245,00 pro Stück
59 Schweinerücken mit Schwarte 26,50 pro Kilo
60 Krustenbraten 23,50 pro Kilo
61 Spießbraten mit Zwiebeln gefüllt
23,50 pro Kilo
62 Senfbraten mit feinem Dijonsenf 23,50 pro Kilo
63 Kasseler mild geräuchert 23,50 pro Kilo
64 Kasseler im Blätterteig 26,50 pro Kilo
65 Kasseler "Hawaii" / Käse und Ananas 4,60 pro Stück
66 Schulter mit Kruste 24,00 pro Kilo
67 Schulter gepökelt mit Kruste 25,50 pro Kilo
68 gefüllter Kräuterbraten "Provence" 26,00 pro Kilo
69 Rollbraten "pikant" 24,00 pro Kilo
70 Räuberbraten "deftig" 24,00 pro Kilo
71 Almbraten gefüllt mit Pflaumen oder Aprikosen 25,00 pro Kilo
72 Altdeutscher Bierbraten 26,00 pro Kilo
73 Burgunderbraten in Rotweinsauce 26,00 pro Kilo
74 Schweinenüsschen wahlweise mit Pfeffer- oder Champignonrahmsauce 26,00 pro Kilo
75 Leberkäse 23,00 pro Kilo
76 Kl. gepökelte Haxe 5,00 pro Stück
77 Schweinepfeffer süß-sauer 9,00 pro Person
78 Schweinegeschnetzeltes 9,00 pro Person
79 Schweinegulasch ungarisch 9,00 pro Person
80 Schweinegulasch herzhaft 9,00 pro Person
81 Schweinefilettopf in Sahnerahmsauce 14,50 pro Person
82 Rahmschnitzel mit Champignons 5,50 pro Stück
83 Rahmschnitzel mit Spinat und Käse überbacken 6,50 pro Stück
84 Schnitzel in einer Käsesauce 6,00 pro Stück
85 Spareribs 9,00 pro Person
86 Paprikaschoten, gefüllt mit Schweinegehacktem 7,00 pro Stück
87 Currywurst 3,90 pro Portion
Desweiteren bieten wir Ihnen diverse Spezialitäten zum Grillen an.