Schwein                              
58 Spanferkel im ganzen gebraten (ab 25 Personen) 230,00 € pro Stück
59 Schweinerücken mit Schwarte 24,00 € pro Kilo
60 Krustenbraten 21,00 € pro Kilo
61 Spießbraten mit Zwiebeln gefüllt
20,50 € pro Kilo
62 Senfbraten mit feinem Dijonsenf 20,50 € pro Kilo
63 Kasseler mild geräuchert 20,50 € pro Kilo
64 Kasseler im Blätterteig 22,50 € pro Kilo
65 Kasseler "Hawaii" / Käse und Ananas 3,80 € pro Stück
66 Schulter mit Kruste 21,00 € pro Kilo
67 Schulter gepökelt mit Kruste 21,50 € pro Kilo
68 gefüllter Kräuterbraten "Provence" 22,50 € pro Kilo
69 Rollbraten "pikant" 20,00 € pro Kilo
70 Räuberbraten "deftig" 20,00 € pro Kilo
71 Almbraten gefüllt mit Pflaumen oder Aprikosen 21,50 € pro Kilo
72 Altdeutscher Bierbraten 21,50 € pro Kilo
73 Burgunderbraten in Rotweinsauce 21,00 € pro Kilo
74 Schweinenüsschen wahlweise mit Pfeffer- oder Champignonrahmsauce 23,00 € pro Kilo
75 Leberkäse 18,00 € pro Kilo
76 Kl. gepökelte Haxe 3,90 € pro Stück
77 Schweinepfeffer süß-sauer 7,80 € pro Person
78 Schweinegeschnetzeltes 7,80 € pro Person
79 Schweinegulasch ungarisch 7,80 € pro Person
80 Schweinegulasch herzhaft 7,50 € pro Person
81 Schweinefilettopf in Sahnerahmsauce 12,00 € pro Person
82 Rahmschnitzel mit Champignons 4,90 € pro Stück
83 Rahmschnitzel mit Spinat und Käse überbacken 5,20 € pro Stück
84 Schnitzel in einer Käsesauce 5,00 € pro Stück
85 Spareribs 7,50 € pro Person
86 Paprikaschoten, gefüllt mit Schweinegehacktem 5,00 € pro Stück
87 Currywurst 3,40 € pro Portion
Desweiteren bieten wir Ihnen diverse Spezialitäten zum Grillen an.