Schwein                              
58 Spanferkel im ganzen gebraten (ab 25 Personen) 265,00 pro Stück
59 Schweinerücken mit Schwarte 29,00 pro Kilo
60 Krustenbraten 27,50 pro Kilo
61 Spießbraten mit Zwiebeln gefüllt
27,50 pro Kilo
62 Senfbraten mit feinem Dijonsenf 27,50 pro Kilo
63 Kasseler mild geräuchert 27,50 pro Kilo
64 Kasseler im Blätterteig 28,00 pro Kilo
65 Kasseler "Hawaii" / Käse und Ananas 5,10 pro Stück
66 Schulter mit Kruste 26,00 pro Kilo
67 Schulter gepökelt mit Kruste 27,50 pro Kilo
68 gefüllter Kräuterbraten "Provence" 28,00 pro Kilo
69 Rollbraten "pikant" 26,00 pro Kilo
70 Räuberbraten "deftig" 26,00 pro Kilo
71 Almbraten gefüllt mit Pflaumen oder Aprikosen 27,00 pro Kilo
72 Altdeutscher Bierbraten 28,00 pro Kilo
73 Burgunderbraten in Rotweinsauce 29,00 pro Kilo
74 Schweinenüsschen wahlweise mit Pfeffer- oder Champignonrahmsauce 29,00 pro Kilo
75 Leberkäse 26,00 pro Kilo
76 Kl. gepökelte Haxe 6,50 pro Stück
77 Schweinepfeffer süß-sauer 10,50 pro Person
78 Schweinegeschnetzeltes 11,00 pro Person
79 Schweinegulasch ungarisch 11,00 pro Person
80 Schweinegulasch herzhaft 11,00 pro Person
81 Schweinefilettopf in Sahnerahmsauce 16,50 pro Person
82 Rahmschnitzel mit Champignons 7,00 pro Stück
83 Rahmschnitzel mit Spinat und Käse überbacken 7,50 pro Stück
84 Schnitzel in einer Käsesauce 7,50 pro Stück
85 Spareribs 10,00 pro Person
86 Paprikaschoten, gefüllt mit Schweinegehacktem 8,50 pro Stück
87 Currywurst 4,60 pro Portion
Desweiteren bieten wir Ihnen diverse Spezialitäten zum Grillen an.